Archivos de Etiquetas: Gourmet

Receta: Grisines

Queremos que disfrutéis al máximo nuestra Senses Box de septiembre y para los que ya no habéis llegado a tiempo, os queremos incluir la receta que contenía. Unos gresinis, son estos palitos crujientes y con forma alargada, también conocidos como colines, palitos, etc. Suelen servir de acompañamiento para patés, tapenades, salsas y todo aquello que […]

Productos mallorquines un placer para los paladares más exquisitos

productos mallorquines

Los productos mallorquines tradicionales más conocidos por los turistas son principalmente la ensaïmada y la sobrasada. Además de estas dos referencias de la gastronomía mallorquina encontramos una gran variedad de alimentos de alta calidad de diferentes sectores como el vinícola, el olivarero, los productos fermentados y semielaborados marcan las tendencias de la dieta mediterránea. La […]

Umami un sabor indescriptible ¿lo has probado?

En primer lugar, vamos a ponernos en contexto, la palabra umami proviene del japonés y su traducción esうま味. Su significado es sabor agradable o sabroso. Su descubridor tiene nombre y apellidos, Kikunae Ikeda, fue profesor de la Universidad Imperial de Tokio. El profesor descubrió que el ácido glutámico o más conocido como glutamato al probar […]

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

Actualmente no disponemos de la venta online (no se realizará ningún pedido). Disculpa las molestias. Descartar